深入分析宜昌保鮮庫(kù)的日常維護(hù)注意事項(xiàng)，管理員要經(jīng)常檢查保鮮庫(kù)內(nèi)縫隙的密封程度，并及時(shí)告知我們對(duì)破損部位進(jìn)行維護(hù)。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不應(yīng)有大量人員，及時(shí)關(guān)好倉(cāng)門，打開倉(cāng)門時(shí)要注意空氣幕是否打開或幕布擺放是否恰當(dāng)，離開保鮮庫(kù)的時(shí)候要關(guān)燈。關(guān)于地面維護(hù)，使用時(shí)保鮮庫(kù)地面應(yīng)盡可能保持整潔。如果有大量的冰和水，一定要及時(shí)分揀，分揀時(shí)不得用硬物敲打，以免損壞地面，影響保鮮庫(kù)的使用壽命。

　　剛開始使用保鮮庫(kù)或長(zhǎng)期停用保鮮庫(kù)時(shí)，嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放物品，倉(cāng)庫(kù)需要緩慢冷卻至所需溫度。以免保鮮庫(kù)內(nèi)外溫差突變，造成倉(cāng)體損壞。打開時(shí)，應(yīng)在零度以下保持一段時(shí)間，然后慢慢冷卻。保鮮庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度應(yīng)均勻，不應(yīng)有大的波動(dòng)，食物入庫(kù)時(shí)盡量一次吃完。

　　保鮮庫(kù)的貨物存放需要根據(jù)品種，等級(jí)和用途等，分批儲(chǔ)存并編號(hào)，接著填寫卡片掛在明顯的地方。正確記錄貨物進(jìn)和出的動(dòng)態(tài)變化，掌握儲(chǔ)存安全期。還需要定期或不定期檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)有腐爛和變質(zhì)等現(xiàn)象立即處理。未經(jīng)冷凍的貨物禁止直接進(jìn)入保鮮庫(kù)，以保證貨物質(zhì)量，避免損壞保鮮庫(kù)。使用中要注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和劃傷，避免庫(kù)板凹陷和腐蝕，會(huì)降低庫(kù)體部分部位的保溫性能。