在農(nóng)產(chǎn)品采摘下來(lái)之后會(huì)被輸送到當(dāng)?shù)氐某?、?dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)等場(chǎng)所銷售，在面對(duì)大規(guī)模的種植面積時(shí)，不是所有的農(nóng)產(chǎn)品都能在短時(shí)間內(nèi)出售掉，就需要一個(gè)宜昌保鮮庫(kù)來(lái)存儲(chǔ)它們，維持農(nóng)產(chǎn)品自身的水分以及其他，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么保鮮庫(kù)的保鮮方法有哪些呢？下面小編帶大家一起了解一下。

　　在儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程中其實(shí)它也是會(huì)消耗一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，不是說(shuō)放進(jìn)保鮮庫(kù)之后物品就會(huì)一直保持開(kāi)始的光澤度和口感，另外一些害蟲(chóng)也會(huì)把作為它們作為美食，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)失去了食用價(jià)值，為了降低水分流失，以及病蟲(chóng)害幾率，把握好保鮮庫(kù)的溫度很重要，溫度越低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失的越慢，害蟲(chóng)存活的難度也會(huì)增大，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期也會(huì)延長(zhǎng)，同時(shí)溫度變化不要太大，保持在幾攝氏度上下浮動(dòng)，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的適合保鮮溫度在0℃上下，不可太低，讓農(nóng)產(chǎn)品自身也接受不了，凍傷了農(nóng)產(chǎn)品就得不償失了。

　　以大蒜為例，在大蒜進(jìn)入保鮮庫(kù)之前，先對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修，庫(kù)房進(jìn)行干凈，提前五天對(duì)庫(kù)房進(jìn)行預(yù)先降溫，這么做是對(duì)保鮮庫(kù)預(yù)運(yùn)行一段時(shí)間，先把溫度降至適合大蒜儲(chǔ)藏的溫度，確保大蒜的保鮮鮮果能夠達(dá)到預(yù)期。